尺子为伊丽莎贝量尺寸，量好后记录在订单本上，再记录她的要求和喜好，等设计图出来后先给她确认。

之后又记录茱莉亚的喜好，两人各定做了三条裙子，“你们穿的皮靴也不错，很适合外出骑马时穿，我们也要一双。”

鞋匠马丁和马特奥制作的靴子十金币一双。

比马丁他们原本售卖的贵了很多。

但艾梨觉得定制是奢侈品，不可能和集市价格一样便宜。

“这是祖传三代的老鞋匠制作的马丁靴，十金币一双。”艾梨报了价格，用尺子量了几人的尺码、掌宽，并记下大概形态，请她们选好皮质颜色，傍晚去集市将数据交给马特奥，请他负责制作。

“各位夫人，每一套需要给十金币的定金，在设计图做好之前取消订单可以全部退，设计好再取消订单只能退五金币，开始制作后取消订单定金全部不退。”

伊丽莎贝支持这个规定。

直接让跟来的管家付了三套衣服的定金。

鞋子也付了一半的定金。

艾梨要求马丁爷孙用最好的皮料，成本接近五金币，剩下的马丁爷孙赚一半，她放在店里售卖拉订单也占一半利益。

艾梨收下定金，送玛蒂娜三人离开，之后又陆续接待十几位贵妇太太们，每人至少定做了两套衣裙。

第一天，一共收到30套订单。

收到300金币定金，尾款出货后再付。

艾梨嘴角上翘，“阿瑶，咱们一下子就赚回两年房租，要发财了。”

“但接下来你有得忙了。”苏瑶看着厚厚一塔订单，“一个人能忙得过来吗？需要找人帮你吗？”

艾梨觉得需要，她主要负责设计和刺绣缝制，基础的还是需要有人帮自己，“前几日收拾时，已经有会做衣服的女裁缝过来询问需不需要雇佣人，我看过手艺还不错，如果雇佣可以去雇佣她们。”

“还有希拉带着村里人送布料来时，也推荐了几个会裁缝制衣的女孩，我看了她们的手艺还不错，可以再雇佣两个年轻女孩。”

“可她们也是裁缝，你确定要雇佣她们？这时期可没有专利、知识产权这个说法。”陆怀山提醒。

“总是避免不了的，而且东西都在我的脑子里，她们是抄不走。”艾梨指着自己的脑袋，有绝对的自信，她可比她们多吃几百年知识的干饭，“更何况这里是独一无二的定制，外面哪个贵族太太好意思去穿抄的款式呢？”

陆怀山颔首：“贵族之间攀比风气很浓，她们不会自降身份去买仿品，普通百姓也穿不起这么华丽昂贵的衣裙。”

“是啊，咱们只要将【东方】这个名字打出去，有了品牌效应，就算抄也不怕的。”而且艾梨还偷偷的在售出的衣裙上做防伪标识，在缝隙之间用双面绣绣出东方的字样，她就不信西班牙人有能仿出来的。

“你心底有数就好。”苏瑶是支持艾梨雇佣人帮着做事的。

艾梨也打定主意，决定雇佣四个裁缝来帮忙。

“你知道名字和地址吗？如果知道，我请人帮忙打听打听，人品好再用。”苏瑶询问了一番，艾梨将记录的地址拿出来，“辛苦阿瑶了。”

“没事的。”苏瑶拿了地址先去码头，雇佣了以前常来买锅盔的守卫安东帮忙打听，下午留在餐厅为晚上餐厅营业做准备。

下午陆怀山要陪辛夷去主教家做事，她一个人实在有些忙不过来，于是打算偷个懒，直接售卖火锅。

刚好定做的铜火锅已经做好送来餐厅，今晚上可以向大家展现一下火锅的魅力。

考虑到有一些人吃不习惯辛辣食物，苏瑶拿出一只鸡熬蘑菇鸡汤，鸡汤鲜美，做成菌菇汤底也是一绝。

熬上鸡汤，她撸起袖子，继续准备吃火锅需要的调料和配菜。

在她一个人忙碌时，李辛夷和陆怀山来到了主教家。