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这个朝代也有香料，只是贵得离谱，大家斟酌了一下，决定自己制作。

猪胰子也捣好了，谢菱拿了一块示范，“在捣碎的猪胰子中加入碱粉，一边加一边揉，直到揉成这种粘稠的膏体。末等的香胰子就这样就行了，好一点的我们就加入各种香料和染料。”

说着，从屋内拿出了七八个模具，就是最普通的圆形模具，周边也有细小的花纹，很是精致。

更别说那些莲花型，月亮型的，山川河流型的，花纹繁复生动，别提多好看了。

这是谢菱在末世零元购的时候，搜罗来的月饼模具，没想到今天就派上用场了。

她给各家各户发了一个。

不一会儿，夕阳落山，所有的香胰子全部制作完毕。

一个猪胰子大概可以做十块香胰子，最后做出来一百来块。

全部铺在院子里，阴干一个晚上，明日清晨就可以拿去早市卖了。

末等香胰子用的圆形模具，没加其他染料香料，白白净净。

中等，上等香胰子则用的漂亮模具，上面的花纹精致生动，细闻之下还有淡淡的清香，看得人眼花缭乱。

各家各户流放之前都是大家族，自然用过香胰子，可谁都没见过这么漂亮精致的！

想到这么漂亮的香胰子还是自己做的，就更有成就感了。

汝姐儿指着一块香胰子，神情骄傲，“嫂嫂，这是我和哥哥做的！”

谢菱看了看那块香胰子，边角少了一点，不过还好是末等的，无伤大雅。

估计上等的，裴氏也不敢给他俩玩，笑道：“汝汝真棒，离哥儿也棒！”

小孩子就该夸嘛！

夸夸更可爱，更健康！

看了看霞光漫天的天空，谢菱提议道：“我们来弄烧烤吃怎么样？”

大伙儿都知道谢菱弄吃的特别好吃，尽管不知道烧烤是啥，能光明正大蹭饭，当然是点头。

不过也没占便宜，将自家的食材都拿了过来。

谢菱指使顾危，让他去竹林里砍一根竹子来做签子。

顾危得了令，转身就走了。

谢菱带着众人处理食材。

牛肉，猪肉，羊肉切成薄片，先腌好。

各种蔬菜洗净，放在一旁。

这个朝代，各种现代有的蔬菜都没传进来，什么玉米啊，土豆啊，红薯啊，都没有。

谢菱正好有种子，打算等到了岭南种来试试。

她假装进屋里拿东西，实则从空间取出火腿肠，鸡翅中，土豆等食材。

作为一个吃货，谢菱在末世前囤了千亿物资，丝毫不怕吃完。

看见谢菱怀里新奇的食材，众人都眼前一亮。

谢菱又拿远在上京的舅舅来当挡箭牌。

“我舅舅是商人，估计是在西域跑商买到的。”

众人也就不再怀疑，暗自感叹谢菱有个好娘家。

顾危正好也拖着竹子回来了，谢菱让男丁们帮忙将竹子剃成细细的长签子。

在等待签子制作的时间，谢菱带着女眷们做解暑的饮品。

正好前日做冰粉剩下的冰粉粉还剩下大半袋，谢菱打算做冰粉。

将冰粉用热水搅拌开，等凝固后划成正方形的小块。

然后浇上一勺红糖汁，放上红豆，芝麻碎，山楂片等各种小料。

看上去晶莹剔透，各种颜色的小料堆成小山。

红棕色的糖汁在冰粉缝隙间扩散开来，看着就香甜浓郁。

吴正清从井边提上来一桶冰镇的水，大喊道：“水来了！”

在舀上一勺冰镇后的凉水，一碗冰粉就做好了。

还没等烧烤做好，就有人忍不住将冰粉吃完了。

不过冰粉粉还有很多，管够。

那边的竹签也削好了。

顾危的刀工是最好的，竹签光滑纤细，没有一根杂毛。

他献宝一样递到谢菱手里。

家家户户根据谢菱说的开始串食材。

肉要串得肥瘦相间，蔬菜要一样样的串。

木炭在灶台间灶台间烧得通红。

谢菱放上铁架子，开始烤。