报是拍给谁的？”

&esp;&esp;电报员察看笔记，回答道：“下洼乡研究所，俞周。”

&esp;&esp;“噢，研究所的。”局长放下警惕，松懈下劲儿，有点明白了为什么自己看不懂信的内容了。估计肯定是研究所的资料。

&esp;&esp;看着加急的字样，需要一天内办理完毕。他一挥手拍板道：“今天派人给研究所加快送过去。”

&esp;&esp;“好。”电报员连忙答应，看着长长的电报十分稀奇。“所长，这么些字得多少钱啊？”

&esp;&esp;算上她的整个工作经历，都没见过这么长的加急电报。

&esp;&esp;足足782个字。

&esp;&esp;这个年头的电报按字收费，一个字三分五厘钱。

&esp;&esp;加急电报更是贵上一些，价钱上得加倍。

&esp;&esp;许多普通人家不到万不得已，不会轻易拍加急电报。

&esp;&esp;哪怕是拍，也是节省再节省，用一两个字简短说完，不会像这样长篇大论。

&esp;&esp;这782个字，得花上将近55元钱。

&esp;&esp;足足顶得上一名普通工人两个月的工资了。

&esp;&esp;所长也是第一次见到这样的稀奇事。一般家庭哪舍得这样花销，肯定是事关重大。

&esp;&esp;他临时抽调两名工作人员，成立一个专门送加急电报的小分队，今天就务必把电报送到下洼乡研究所。

&esp;&esp;顺便把寄给苑小桃的信件也一起捎过去。

&esp;&esp;在邮局大门口前，小分队两名工作人员郑重地向所长和众人告别，踏上了前往研究所的路程。

&esp;&esp;此时的研究所食堂，苑小桃和苑建国正在对着大锅研究。

&esp;&esp;灶台洞里的火呼呼烧得正旺，大锅锅盖敞开，里面热油滚滚冒烟。

&esp;&esp;苑小桃随手从一旁的大面盆里揪出一块面，包裹上一点白糖，三下两下团成团，扔进油锅里。

&esp;&esp;当即，热油里就响起一阵滋啦的热闹响声。

&esp;&esp;一个面团沉底翻滚。

&esp;&esp;苑建国闻着油炸的香气，满心好奇，小小声问：“小桃，这个能好吃吗？”

&esp;&esp;“肯定能。”苑小桃语气笃定。

&esp;&esp;有了山花牌5s特级压榨花生油，他们就能做很多好吃的了。

&esp;&esp;虽然食堂里的食材还是不丰富，只有一些土豆、萝卜和米面，但这足够了。

&esp;&esp;她今天做的就是一道畅销美食——

&esp;&esp;油炸糕。

&esp;&esp;食堂里没有糯米面和黄豆面，她用白面和玉米面代替，揉成均匀光滑的面团。

&esp;&esp;这样的两和面和出来的面团也是黄澄澄，口感上稍微硬一些，不像糯米面一般软糯，但吃起来带着苞米的特有香气，也十分好吃。

&esp;&esp;她又翻了翻食堂小仓库的柜子，没有几种多余的调味料，馅料也十分缺乏。

&esp;&esp;数十年后，油炸糕可以做成满满的红豆馅的、玫瑰酱馅的、红枣泥馅的……

&esp;&esp;眼下她手头边缺材料，就选择做成最简单的，白糖馅的。

&esp;&esp;大师傅苑建国没见过这种做法，好奇不已，和她一起在大锅旁尝试。

&esp;&esp;看着第一个油炸糕面团下锅，沉沉的面团沉底，苑建国呼呼扇着一把大蒲扇，控制着灶台里柴火的火候。

&esp;&esp;不一会儿，黄灿灿的面团子就飘起来，在香喷喷的热油里翻滚起伏。

&esp;&esp;苑小桃用长筷来回拨动，看着油炸糕表面变成金黄的样子，筷子轻轻碰碰外壳发出酥脆的声音，就知道这是熟透了。

&esp;&esp;她看准时机捞起，放在半空中甩了两下，沥去多余的油。

&esp;&esp;然后，放到了小碗里，笑盈盈地递给苑建国。

&esp;&esp;“苑叔，你快尝尝。”

&esp;&esp;苑建国连忙道：“你先吃。”

&esp;&esp;她让了一下，轻松地解释道：“别忙，这还有这么多，你尝尝好不好吃？”

&esp;&esp;听了这话，满心好奇的苑建国这才没有继续推辞。

&esp;&esp;刚出锅的油炸糕，热气腾腾，香气诱人，最是好吃。

&esp;&esp;苑建国迫不